Restaurant Ikarus im Hangar -7

Restaurant Ikarus im Hangar -7

Restaurant Ikarus im Hangar -7

 

Außerhalb der barocken Altstadt darf sich der Zeitgeist austoben. Mit dem Hangar-7 hat sich Red Bull Besitzer Mateschitz am Salzburger Flughafen ein architektonisches Denkmal gesetzt. Die Glas-Stahl-Konstruktion aus 1754 Glastafeln beherbergt einen Mix aus wechselnden Kunstausstellungen, bestens gepflegten Oldtimer-Fliegern, drei Bars und dem formidablen Gourmet-Restaurant Ikarus, in dem monatlich wechselnd die Kreationen der weltbesten Küchenchefs aufgetischt werden. Die Liste der Köche, liest sich wie das Who is Who der internationalen Kochszene, von Ramon Freixa, Jean-Georges Vongerichten bis zu Joan & Jordi Roca. Bis Ende des Jahres wird Felix Baumgartners Stratos Kapsel und sein Druckanzug ausgestellt, mit dem der Extremsportler genau 36 402,6 Meter im freien Fall zurückgelegt hat.

 

www.hangar-7.com