Auf eine ganz besondere Weise schafft es die Grupo Tragaluz, zu deren Gastro-Imperium auch das Hotel Omm gehört, das moderne Lebensgefühl Barcelonas einzufangen. Man kombiniert ein stylisches Interior mit moderner Küche, die auf frischen Produkten bester Qualität beruht. Das MORDISCO in Eixample hat einen kleinen Biosupermarkt, man sitzt in einem lichtdurchfluteten Restaurant mit Wintergarten und genießt frittierte Artischocken, aromatische Tomaten mit Thunfisch und schmackhafte Erbsen. Alles Gemüse kommt frisch von Gärtnern aus der Umgebung.