Tealosophy

Tealosophy

Tealosophy

 

Gràcia ist das Viertel der Ex-Hippies und Alternativen, allerdings derjenigen, die inzwischen gut situiert sind. Kleine kreative Läden haben sich hier angesiedelt, einer davon ist TEALOSOPHY der Argentinierin Inés Berton. Die Besitzerin ist ursprünglich Parfümeur und das merkt man ihrem Umgang mit Tees an. Sie hat so etwas wie die absolute Nase, kann, was sie riecht, in Geschmacksnuancen umsetzen. Das Nationaldessert Crema Catalana inspirierte sie zu ihrer Teemischung „Barceloneando“ – gemischt ausschließlich aus natürlichen Ingredienzien.

 

www.tealosophy.com