Das imposante Kellergewölbe gilt als nationales Monument. Das Mittel- und die beiden Seitenschiffe, über die sich ein Kreuzgewölbe mit Fresken spannt, verleihen dem einzigartigen Raum eine sakrale Anmutung. Ursprünglich wurden hier Getreide- und Weinvorräte gelagert, mit denen die Versorgung der Stadt gesichert werden sollte. Heute ist der Kornhauskeller ein repräsentatives Restaurant. Auf den Tisch kommen Berner Spezialitäten und regionale italienische Küche.