Man muss nur der Nase folgen, wenn man ins Käseparadies nicht weit vom Zeitglockenturm will. Der traditionsreiche Chäsbueb hat sich fein ge- macht, bekam ein cooles Styling verpasst. Rund 250 verschiedene Käsesorten werden angeboten, darunter Spezialitäten wie ein 24 Monate in Feuchtkellern gereifter Emmentaler oder ein korsischer Tomme aus roher Schafsmilch mit roter Rinde. Im Untergeschoß kann man an einem langen schlichten Holztisch die würzigen Käsespezialitäten gleich ausprobieren.