Das mit Abstand angesagteste indische Restaurant BUKHARA liegt mitten in der Stadt in der Church Street wo das Leben tobt. Man bekommt hier feinste nordindische Küche serviert und hat dabei gleichzeitig Einblick in den Ort seiner Herkunft – die Küche. Das BUKHARA ist ein sehr quirliger Ort an dem viel geredet und diskutiert wird – nicht zuletzt über das hervorragende Essen.