Das Restaurant LE MAROCAIN (Avenue Bab Jdid) in der Gartenanlage des La Mamounia lässt seinen Gästen die Wahl zwischen klassischer marokkanischer Küche (lange im Tachin gegart) oder einer modernen Interpretation orientalischer Kochkunst, was manchem nach einigen Abenden reichhaltig gegarter Gerichte sehr willkommen ist. Nicht ganz günstig, aber lohnenswert, zumal das offene Restaurant eine sehr ruhige und romantische Atmosphäre bietet.
Ebenfalls für Abwechslung sorgt die schön gelegene KOSYBAR (47, Place des Ferblantiers), in der man seinem Magen mit leichter Thai-Küche oder Sushi eine Verschnaufpause geben kann. Es ist einer der wenigen Orte in der Medina, an dem man alkoholische Getränke bekommt und der sich einer erlesenen Weinauswahl rühmt. Zum vollmundigen Merlot oder Mojito mit frischer Minze kann man auch in eines der Sofas an der Pianobar versinken und zur abendlichen Jazzmusik entspannen.