Die Leidenschaft für ostasiatisches Flair und für Basare ist im SPICE MARKET sofort zu spüren. Die Sitzplätze im Restaurant sind in kleineren Nischen und um ein Atrium angeordnet. Jean-Georges Vongerichten und sein Team verwöhnen hier mit raffinierten, exotischen Gerichten, entführen in die fantasievolle Welt ungeahnter Gewürzkombinationen. Ein Hotspot im Meatpacking District.