Ins M32 muss man. Das zum Museum der Moderne gehörende Restaurant hat die schönste Terrasse Salzburgs und einen Wahnsinns-Panoramablick auf die Festung, die Domkuppeln, die Salzach und die Dächer der Altstadt. Sollte einmal der Salzburger Schnürlregen vom Himmel fallen, lässt man sich in einem der Ledersessel möglichst nah an der raumhohen Verglasung nieder. Für das Interieur war der Südtiroler Stararchitekt Matteo Thun verantwortlich. Er platzierte an die Decke 390 Geweihe, die den alpenländischen Einrichtungsstil ironisieren, ließ starke Farben mit den unverputzten Betonflächen kontrastieren. Das Menü hat neben österreichischen Klassikern Mediterranes zu bieten.