Kassandra, der westlichste der drei Finger der Chalkidiki, hat die schönsten Strände und zieht die meisten Touristen an. Nicht zuletzt wegen des Sani Resorts, das umgeben von einem 1000 Hektar großen Privatbesitz samt Natur- und Vogelschutzgebiet schon seit den 70er Jahren einen perfekten Urlaubskosmos bietet. Mit fünf Hotels für unterschiedliche Zielgruppen und unterschiedlichen Preisniveaus, insgesamt 24 Restaurants, einer belebten Marina, wo während der Sommermonate superschicke Yachten vor sich hin dümpeln, einer Piazza mit hübschen Läden. Sieben Kilometer reihen sich die goldfarbenen Sandstrände, an ihrem westlichen Ende setzt ein historischer Festungsturm ein Ausrufezeichen. Jüngster Zuwachs der Sani-Familie ist das im letzten Jahr eröffnete Sani Dunes, das ursprünglich als Adults Friendly-Hotel geplant war.
Nachdem viele Stammgästefamilien sich wünschten, auch einmal das neueste Sani-Produkt kennenzulernen, öffnete man das Haus auch für Familien mit Kindern ab zwölf. Das ist sympathisch und ein sprechendes Beispiel für die griechische Gastfreundschaft. Wasser ist das beherrschende Element des Sani Dunes. Die zweigeschossigen flachen Bungalows gruppieren sich um einen Pool mit den Ausmaßen einer Lagune und Wasserläufen, die durch das Zentrum mäandern. Auf kleinen Pool-Inseln laden Sonnenliegen zum Relaxen ein, wie auch auf den begrünten Terrassen, die zu jedem der Gästebungalows gehören. Zum Meer und zum perfekt gepflegten Sandstrand öffnet sich die Anlage. Die geräumigen 136 Zimmer und Suiten sind in einem zeitgemäßen modernen Stil eingerichtet mit sanften Sandtönen und verwaschenem Türkis. Drei Restaurants und eine Weinbar sorgen für Abwechslung. Nicht verpassen sollte man ein Frühstück direkt am Meer im Beach House. Mit der frischen Meeresbrise im Gesicht schmecken Avocados und Smoothies gleich doppelt gut.
Am Abend lädt das Sani Village zum Bummeln ein. Das vielleicht stimmungsvollste Restaurant der Sani-Welt ist eine Taverne, rustikal und mit karierten Tischdecken, wie es sich gehört, in der die vertrauten griechischen Gerichte, eine abwechslungsreiche Mezze, gegrillter Fisch und frittierte Calamaris in bester Qualität auf die Teller kommen. Die Sani-Resorts haben sich einen Namen gemacht mit hochkarätigen Veranstaltungen. Besonders beliebt ist das Gourmet-Festival im Juni, das in diesem Jahr wieder unter dem Motto Rising Stars stand und aufstrebende Kochstars wie Björn Swanson vom Berliner Golvet oder Akira Back, Executive Chef der Hakkasan Gruppe, auf die nordgriechische Halbinsel holte.
Zum Hot Spot für anspruchsvolle Jazz-Fans wird die Halbinsel alljährlich im Juli und August. 2018 eröffnet kein Geringerer als Till Brönner das Musikfestival. Die Location für die Konzerte auf dem Sani Hill mit dem mittelalterlichen Festungsturm und dem grandiosen Ausblick ist schwer zu toppen. Eine Challenge für kommende Fußballstars unter den jungen Gästen bietet die neu installierte Sani Fußballakademie zusammen mit der FC Chelsea Foundation. Passend zum Jahr der Fußballweltmeisterschaft können junge Gäste zwischen vier und 16 Jahren mit Trainern des Premier League Clubs trainieren (bis einschließlich Oktober) oder – an ausgewählten Terminen – mit Ex-Chelsea-Stars. Und zwar auf einem von der UEFA anerkannten Fußballfeld. Direktflüge nach Thessaloniki mit Aegean Airline von vielen deutschen Flughäfen.