Hier kann man sich während des Menüs im gigantischen tiefblauen Aquarium des Atlantis Hotels verlieren. Das Aquarium ist eines der großen Highlights nicht nur des Restaurants sondern von ganz Dubai und nimmt in seinen gigantischen Ausmaßen die ganze Wand des Restaurants ein. Der verstorbene Dreisternekoch Santi Santamaria eröffnete dieses Restaurant als sein erstes außerhalb Spaniens. Ein kulinarischer Gaumen-Trip der Extraklasse gepaart mit Jules-Vernes-Ambiente.
www.atlantisthepalm.com/de/restaurants/ossiano