Nachts leuchten die opaquefarbenen Glaswände des YAUATCHA in Soho wie ein Aquarium. Im minimalistischen, von Designstar Christian Liaigre gestalteten Interior werden die köstlichsten Dim Sums Londons serviert. Absolut frisch und in einer Vielfalt, welche die Wahl schwer macht. Von in knusprigem Teig ausgebackenen Garnelen bis zu dampfgegarten, mit Pflaumenmus gefüllten Mini-Täschchen. Die Patisserien im dazugehörenden Tea-House sind so filigran und kunstvoll gestaltet, dass man sie am liebsten nicht essen würde – was wirklich schade wäre.