Besonders beliebt ist das „Shelling“ (Muscheln suchen). An den Stränden der Region, insbesondere auf Sanibel und Captiva Island, findet man die schönsten Muscheln der USA, wenn nicht der ganzen Welt. Da die Geographie der Insel einen Haken an deren südlichem Ende formt, stranden an der Insel einzigartige und seltene Muscheln, die von der Karibik angeschwemmt werden. Es dauert nicht lange, bis man sich hier die spezielle „Sanibel-Gangart“ angewöhnt – immer mit den Augen auf dem Boden, um nach den wunderschönen weißen, rosa- oder pfirsichfarbenen Tupfern von Schalentieren im Sand Ausschau zu halten. Angesichts der Tatsache, dass es hier mehr als 400 Muschelarten gibt, die Sammler aus aller Welt anlocken, ist es kein Wunder, dass Sanibel Island jedes Jahr im Frühling drei Tage lang die Sanibel Shell Fair&Show abhält und sogar einen speziellen Namen für die Körperhaltung der Muschelsammler beim Suchen hat: „The Sanibel Stoop“ (der Sanibel-Buckel).